西红柿辣椒炒鸡蛋
11.8万 热度 726 收藏
老师的初号机

家里正好还有青椒,决定做西红柿青椒炒鸡蛋,应该是先放青椒的,可是我家的宝贝儿子也愿意吃西红柿炒鸡蛋,为了将就他,我先炒一些盛出来,后放青椒,一举两得。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 100g
辣椒 80g
西红柿 150g
适量
适量
适量
味极鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西红柿,青椒切块。葱花准备好。
  • 步骤 2/6
    锅里加油,油热后倒打散的鸡蛋液。
  • 步骤 3/6
    另起锅加适量油,放葱花爆香。
  • 步骤 4/6
    另起锅加适量油,放葱花爆香。
  • 步骤 5/6
    西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋。加适量盐和鸡精调味。
  • 步骤 6/6
    再放青椒,炒至青椒发软后盛出。
小贴士

也可以青椒提前后,这样会有虎皮青椒的感觉。

发布于 2019-09-18
评论
相关菜谱