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蘑菇丸子面
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长笙酒肆

今天是婆婆的生日，订了晚上去外面吃饭，可是还是想煮碗长寿面给她，手擀我是没那本事，有那份心意就好～～

时间:30分钟-1小时
食材
面条 350g
鸡蛋 4个
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
葱　 适量
菠菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蘑菇洗净撕成小块．
  • 步骤 2/10
    火腿肠和葱切块．
  • 步骤 3/10
    锅里油热后放火腿肠和葱花爆锅．
  • 步骤 4/10
    然后放蘑菇翻炒．
  • 步骤 5/10
    加水，鸡肉丸一起煮．
  • 步骤 6/10
    鸡蛋打成蛋液．
  • 步骤 7/10
    锅里开锅后，放面条，适量盐．
  • 步骤 8/10
    面条熟后打鸡蛋花．
  • 步骤 9/10
    洒上菠菜碎．滴上几滴香油．出锅即可．
  • 步骤 10/10
    出锅即可．
小贴士

丸子最好提前拿出来化着哦，减少煮的时间．

发布于 2019-12-13
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