金针菇丸子汤，金针菇和丸子这种两种食材都是平常喜欢吃的食材，味美营养。两种食材经过简简单单的烹饪组合，相互融合各自最鲜美的味道，是一道特别清新的菜肴，清淡、鲜美，无论大人孩子都很适合，即家常又鲜美。
金针菇先翻炒几下再放清水 ，这样金针菇会更入味。