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麻酱三丝拌面
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颤抖clockwise

金黄的蛋皮丝、绿色的黄瓜丝、红红的火腿肠丝，与芝麻酱、蒜泥一起，拌出一份口感清爽的美味面条！

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
黄瓜 1根
芝麻酱 适量
盐 适量
蒜籽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜洗净切成丝，蒜籽去皮剁成泥
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散，在平底锅内放少许油，摊成薄的蛋皮饼
  • 步骤 3/7
    将蛋皮切成丝
  • 步骤 4/7
    面条入沸水锅，加少许盐，煮熟
  • 步骤 5/7
    放入凉开水锅内晾凉，捞起
  • 步骤 6/7
    舀一勺芝麻酱淋于面条
  • 步骤 7/7
    加蛋皮丝、黄瓜丝、火腿肠丝、蒜泥一起拌匀面条即食
小贴士

千多喜的小提示：考虑到本人和千爸的体重，面条没有放油，如果加肉酱同拌，口感一定更佳O(∩_∩)O

发布于 2019-11-25
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