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鸡丝拌面
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吐司

鸡丝拌面,酱香浓郁,蒜香扑鼻,吃到嘴里回味无穷

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 30g
黄瓜 30g
绿豆芽 20g
面条 100g
鸡肉 100g
盐 一勺
醋 一勺
辣椒油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜去皮切成细丝
  • 步骤 2/8
    绿豆芽洗干净，和胡萝卜丝一起放入热水里过熟，然后拿凉水冰一下
  • 步骤 3/8
    鸡胸加姜片料酒，加入适量水，煮熟
  • 步骤 4/8
    煮好的鸡肉晾凉放入塑料袋里，用擀面杖敲散
  • 步骤 5/8
    面条煮熟，捞出过冰水
  • 步骤 6/8
    黄瓜洗干净切成丝
  • 步骤 7/8
    把黄瓜丝、鸡丝、胡萝卜丝、绿豆芽放入盆中，加入辣椒油、醋、味极鲜、白糖、盐、鸡精拌好
  • 步骤 8/8
    把面条放入碗里，放上拌好的鸡丝，加上两根烫熟的青菜就可以开吃了
发布于 2020-07-08
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