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鸡蛋丝拌面
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纯青smuggle

自制鸡蛋丝拌面,清淡爽口不油腻,零厨艺教程

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
鸡蛋面 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
蒜头 适量
小葱 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱蒜切碎。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/8
    先把鸡蛋用油煎熟。
  • 步骤 4/8
    切成丝备用。
  • 步骤 5/8
    生抽加入香油，盐，胡椒粉备用。
  • 步骤 6/8
    热油炒香蒜头葱头备用。
  • 步骤 7/8
    把面入沸水锅中煮熟捞出。
  • 步骤 8/8
    把面条加入鸡蛋丝，倒入料汁，撒上葱花，淋入蒜油拌匀即可。
小贴士

面条煮到中间有白蕊时即可盛出。

发布于 2020-08-04
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