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鸡蛋酱拌面
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追星clockwise
中午做了鸡蛋酱,拌米饭吃的很香,晚上特意又做了面条,用鸡蛋酱拌着吃,很香很下饭,全家人都说好吃,清爽。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
挂面
200g
酱糕
30g
油
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋搅拌均匀
步骤 2/9
酱糕用凉水稀释
步骤 3/9
用热水把面条煮熟
步骤 4/9
放入凉水中,待用
步骤 5/9
热锅热油倒入鸡蛋,炒熟,用铲子切碎
步骤 6/9
倒入稀释好的酱,添适量水
步骤 7/9
盛出装盘
步骤 8/9
用小碗盛一些用凉水泡过的控干的面条
步骤 9/9
放入炸好的鸡蛋酱
小贴士
面条做好用刀切面,口感好,在凉水中不能泡过长时间。
发布于 2022-10-05
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