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鸡蛋酱拌黄瓜凉粉
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含蓄vengeance

夏天到了，总想吃点凉爽的菜呢，拌点小黄瓜，放点凉粉，再用自己做的鸡蛋酱一拌，那叫一个爽，哈哈，特下饭的一道菜！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
凉粉 150g
鸡蛋酱 100g
香菜 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜洗净，切成黄瓜丝。
  • 步骤 2/4
    凉粉切成宽条，不要太细了，要不然容易断。香菜切成段，茉皆可。
  • 步骤 3/4
    做好的鸡蛋酱，此菜的精华所在！
  • 步骤 4/4
    黄瓜丝，凉粉放入盆中，加入两勺鸡蛋酱，拌均，装盘，开吃！
小贴士

1.黄瓜最好是刀切的，好吃。

2.不用放盐了，鸡蛋酱已经有咸味了。

发布于 2022-09-12
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