鸡蛋酱拌黄瓜凉粉
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含蓄vengeance

夏天到了,总想吃点凉爽的菜呢,拌点小黄瓜,放点凉粉,再用自己做的鸡蛋酱一拌,那叫一个爽,哈哈,特下饭的一道菜!

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
凉粉 150g
鸡蛋酱 100g
香菜 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜洗净,切成黄瓜丝。
  • 步骤 2/4
    凉粉切成宽条,不要太细了,要不然容易断。香菜切成段,茉皆可。
  • 步骤 3/4
    做好的鸡蛋酱,此菜的精华所在!
  • 步骤 4/4
    黄瓜丝,凉粉放入盆中,加入两勺鸡蛋酱,拌均,装盘,开吃!
小贴士

1.黄瓜最好是刀切的,好吃。

2.不用放盐了,鸡蛋酱已经有咸味了。

发布于 2022-09-12
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