美味小面
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单恋

这个月学做家常菜其中一道菜是重庆小面,感觉这个和我们成都家家户户做的面条做法基本差不多,今天早上佳鑫和佳鑫爸游泳回来,我就做了这个面条,稍微有一点点变化,就是我家没有芽菜和花生米,我用了萝卜干,然后我家很少吃猪油,所以我用的是亚麻籽油,最后我还加了一点刚刚炒好的肉哨子,呵呵,味道不错的呢。好吃哦。

时间:10分钟内
食材
面条 500g
肉哨子 100g
蔬菜 200g
辣椒油 适量
适量
味精 适量
亚麻籽油 适量
葱蒜 适量
萝卜干 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有材料
  • 步骤 2/10
    碗中先放入酱油和辣椒油
  • 步骤 3/10
    接着放入切好的蒜
  • 步骤 4/10
    再放入葱花
  • 步骤 5/10
    接着放入萝卜干,撒上适量鸡精
  • 步骤 6/10
    加入适量面汤
  • 步骤 7/10
    接着开始煮面
  • 步骤 8/10
    面快煮好后放入蔬菜
  • 步骤 9/10
    等到蔬菜煮熟捞出,
  • 步骤 10/10
    最后放入哨子即可
小贴士

面条用碱面更好吃

发布于 2019-11-19
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