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美味小肉包
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裔蹂躏你

牛肉加猪肉，美味又营养

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
牛肉 200g
面粉 1000g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
料酒 适量
花椒面 适量
酵母 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好面粉，加入适量酵母，用温水和面
  • 步骤 2/11
    揉成面团，等待40分左右
  • 步骤 3/11
    将猪肉和牛肉剁成馅
  • 步骤 4/11
    将葱切碎
  • 步骤 5/11
    将葱和肉放入盆中，加入，油，料酒酱油，盐，按同一方向搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    面发好了，可以包包子了
  • 步骤 7/11
    将面揉成长条，揪成大小相等的剂子
  • 步骤 8/11
    将剂子擀成面皮
  • 步骤 9/11
    将馅放入皮中
  • 步骤 10/11
    按同一方向捏成小褶
  • 步骤 11/11
    包好啦，蒸15分钟即可
小贴士

皮不要太薄

发布于 2019-12-18
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