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素食主义超级美味泡面
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凉白开啊啊唉

泡面里的调料都有肉，那么素食主义者就可以自己动手做出更加美味有营养的泡面啦~~

时间:10分钟内
食材
泡面 1包
香菇 1个
圆蘑菇 2个
白菜 2片
番茄 1个
鸡蛋 1只
青椒 1只（我用的这种辣椒超级辣）
咖喱 （根据个人口味）
韩式辣酱 （根据个人口味）
芝士 （根据个人口味）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这就是所有的用料啦，不过是一人份的哦！（这个牌子的辣酱味道不正宗，建议大家还是买韩国进口来的辣酱，那种的味道超级好！）
  • 步骤 2/8
    都说泡面有防腐剂，所以要先煮一分钟，把面捞出来，把水倒掉，除掉防腐剂。然后用冷水冲一下泡面，会更加劲道。
  • 步骤 3/8
    白菜切成细条状，当然这根据个人习惯也可以切丁。
  • 步骤 4/8
    青椒，番茄，香菇，蘑菇都切丁。
  • 步骤 5/8
    我把香菇圆蘑菇和青椒放一起，要先煮，一是需要时间比较久，二是煮久一点菇的香味会比较浓。把白菜和番茄这种易熟的放一起，后面再煮。
  • 步骤 6/8
    水开后先放香菇，圆蘑菇和青椒，同时可以打一个鸡蛋进去。煮约3分钟后，可以放入白菜和番茄丁。番茄煮软时可以将过过冷水的泡面放入。
  • 步骤 7/8
    此时可以加入咖喱块，芝士片，和辣椒酱。待咖喱和芝士完全化后就可以出锅啦~~~
  • 步骤 8/8
    嗯~~~浓郁的汤汁，蘑菇香，咖喱香，还有芝士~~~开始享用吧！
小贴士

此菜需要急火快炒避免维生素流失。

发布于 2018-09-08
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