大夏天的还是吃沙拉最合口啦，紫甘蓝一直没出过关于它的菜谱，这次刚好可以添上了。属于清爽口，椰枣是天然甜味剂。Feta芝士看个人口味，不喜欢的可以不加。简单快手，营养好吃，消暑降温哦

沙拉最好是前一天做好，放进冰箱冷藏一夜后再吃，凉爽入味儿！当天做，也至少冷藏腌制1小时以后再吃。马上吃味道不会太好，这个一定注意！！

菜谱是最基础版，大家可以根据口味增加其他蔬菜（番茄，黄瓜，玉米，青豆，牛油果等），配上坚果碎更美味。也可以搭配藜麦，糙米，面包这类主食，非常营养的一餐就有啦。沙拉一定要吃健康的，放弃沙拉酱！自制沙拉真的很简单

PS 紫甘蓝搭配像苹果，橙子这类水果一次吃，也是十分可口的。紫甘蓝属于可生吃蔬菜，拌沙拉绝对没有问题

菜谱量大，4-6人份，自行调整，出自smittenkitchen

1Tbsp 1大勺-15毫升

1Tsp 1小勺-5毫升