炒面，是一道平凡不过的主食。材料可以自由搭配，材料的价格也不贵，做法也很简单，味道却很棒。接上的大排档和小吃店或者餐厅都随时能吃到这道简单的美味主食。我家宝宝三岁多，很爱吃炒面，可外卖的品质毕竟还是不放心，自己动手做15分钟搞掂，最重要的宝宝吃得更健康。
炒面不粘锅的技巧:炒面时可以晒少许水，以免面糊锅或者面过干。