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简单美味炒面～
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奚笑天沙

周六早上起来快饿死啦、家里只剩包菜鸡蛋了、哈想起来前两天买的水面没吃光、还有一丢丢冻着呢、麻溜爬起来弄饭吃、吃饱了好去逛街

食材
水面 一人份
鸡蛋 一颗
包菜 两片叶子
香油 适量
生抽 半勺
老抽 0.25勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面最好选择适合炒面的、苏州叫这个水面、沸水下锅、不要煮太烂、记得用筷子搅一下哦…
  • 步骤 2/6
    煮好后捞出来控水、最好用橄榄油拌下、我没有、用的香油、可以的也是、以免面粘到一起。
  • 步骤 3/6
    包菜洗干净、切丝备用…
  • 步骤 4/6
    热油、鸡蛋下锅、用铲子搅碎哦、然后放入白菜、炒至出菜香味、将面下锅。
  • 步骤 5/6
    加入老抽、生抽、不用加盐了哦、味道已经够了、炒两三分钟、香香哒～
  • 步骤 6/6
    最后一步、当当当、出锅放入盘内、我会淋一点点香醋、喜欢酸酸的、开吃～
发布于 2018-06-07
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