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香素咕噜肉
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嫩佑铭刻应刻

一般咕噜肉是用猪肉，这道菜改用土豆代替猪肉，做出来的也是酸甜口味的，想减肥的人可以一试哦。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
菠萝 100g
油 适量
番茄酱 适量
辣椒 适量
蛋液 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮，切块，菠萝去皮，切块，番茄酱备好
  • 步骤 2/9
    土豆控干水，放入蛋液中
  • 步骤 3/9
    锅中放油烧热
  • 步骤 4/9
    放入土豆炸
  • 步骤 5/9
    炸到金黄色，土豆软糯，取出备用。
  • 步骤 6/9
    锅中放油，放入辣椒爆香
  • 步骤 7/9
    放入菠萝翻炒。
  • 步骤 8/9
    番茄酱煮开，
  • 步骤 9/9
    将土豆菠萝放入，拌匀即可。
小贴士

炸土豆时，控制好油温，中火就好。

发布于 2020-09-14
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