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干烧排骨土豆仔
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惊鸿照影来关

小盆友超爱土豆，烧的、炖的、炒的反正是土豆就喜欢。土豆呢也是个好东东，亦饭亦菜，热量还低是一款可以当饭吃还吃不胖的菜菜。（*@ο@*）哇～大爱，怕长肉肉的MM可以放心的吃哦。

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
土豆 400g
油 适量
盐 适量
大蒜 1根
冰糖 30g
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：排骨泡水15分钟；土豆仔刷干净。
  • 步骤 2/9
    生姜、大蒜子切片。
  • 步骤 3/9
    电饭煲预热后放入生姜、大蒜子先煸香。
  • 步骤 4/9
    放入排骨用筷子翻动几下避免沾锅。
  • 步骤 5/9
    放点冰糖翻动均匀入味。
  • 步骤 6/9
    来点酱油。
  • 步骤 7/9
    注入少量开水焖烧至水干。
  • 步骤 8/9
    水干后再焖5分钟搁盐调味。
  • 步骤 9/9
    放入大蒜拌匀后再焖1分钟即可。
小贴士

水干后不要马上开盖，马上开盖就会好干，焖一会就会焖出点汤汁刚刚好\(^o^)/~

发布于 2020-02-27
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