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豉油双椒炒牛肚
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咖啡斩之碎梦喟

豉油双椒炒牛肚

时间:10分钟内
食材
熟牛肚 200g
油 适量
盐 适量
青红椒 适量
蒸鱼豉油 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    卤熟牛肚切条
  • 步骤 2/11
    青红椒切丝
  • 步骤 3/11
    大蒜拍碎
  • 步骤 4/11
    热锅下油放大蒜炒出香味
  • 步骤 5/11
    下牛肚炒一下盛出来
  • 步骤 6/11
    锅内放少量油烧热下青红椒丝
  • 步骤 7/11
    放盐
  • 步骤 8/11
    倒入牛肚丝
  • 步骤 9/11
    炒匀
  • 步骤 10/11
    放蒸鱼豉油后关火
  • 步骤 11/11
    炒翻炒均匀
小贴士

因卤过的牛肚已放过盐炒牛肚时不必放盐，炒青红椒时放少量盐即可。

发布于 2019-11-27
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