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快手菜：青红椒炒牛肚。
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疤猜门嘿瞬

上班族的好选择：因为牛肚熟食店买来，青红椒又容易炒熟。

食材
牛肚 适量
青，红椒各半只 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青，红椒切条。牛肚买来已经切好。
  • 步骤 2/4
    起油锅
  • 步骤 3/4
    下锅，先炒青红椒，因为牛肚是熟的。炒之后加盐，在加牛肚煸炒加水，最后加生抽与糖提色提鲜。这道菜最好不要盖锅盖，因为青红椒容易熟，盖上锅盖容易偏熟，颜色偏黄。
  • 步骤 4/4
    最后收汁，装盘。
发布于 2018-07-14
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