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韭黄豆干炒肉片
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大方gossip

一道简单易做的家常菜。

时间:10分钟内
食材
韭黄 200g
豆干 100g
猪肉 75g
盐 3g
姜 3g
美极鲜 5ml
花生油 20ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭黄洗净切段。
  • 步骤 2/8
    豆干切片。
  • 步骤 3/8
    猪肉切片。
  • 步骤 4/8
    热锅下油，先放入少许姜丝炝锅，再放入肉片炒至猪肉变色。
  • 步骤 5/8
    再放入豆干翻炒至豆干表面开始变色。
  • 步骤 6/8
    放入韭黄翻炒30秒。
  • 步骤 7/8
    加入盐，美极鲜翻炒均匀出锅即可。
  • 步骤 8/8
    盛盘。
小贴士

这是一道快手菜，要旺火速炒。

发布于 2019-12-16
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