搜索菜谱、食材
韭菜豆干炒肉
8万 热度 775 收藏
沙雕游戏君

因为是上班族，通常都是做些快手的家常菜，一道韭菜豆干炒肉很简单的菜，也开胃下饭，喜欢的豆亲可以试试。

时间:10-30分钟
食材
豆干 1条
韭菜 100g
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
味精 半勺
白糖 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一条豆干。
  • 步骤 2/9
    准备一小把韭菜。
  • 步骤 3/9
    五花肉煮后切片。
  • 步骤 4/9
    韭菜切段。
  • 步骤 5/9
    豆干切片。
  • 步骤 6/9
    锅下少许油，放入五花内爆香、爆出油，加入姜、蒜酱油、料料酒炒制。
  • 步骤 7/9
    下入豆干一起翻炒。
  • 步骤 8/9
    加入韭菜翻炒，加入盐，味精、白糖调味。
  • 步骤 9/9
    起锅装盘。
小贴士

1、五花肉煮过容易切片。

2、炒五花肉加酱油、料酒会更香。

发布于 2019-09-29
评论
相关菜谱