搜索菜谱、食材
韭菜豆芽炒肉丝
9万 热度 725 收藏
亲游谢晕冉

好吃

时间:10-30分钟
食材
韭菜 300g
豆芽 200g
羊肉 200g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
生姜粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
小葱 2根
辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备羊肉、豆芽、韭菜、辣椒、葱；
  • 步骤 2/10
    羊肉切丝；
  • 步骤 3/10
    韭菜切段；
  • 步骤 4/10
    豆芽去皮洗干净；
  • 步骤 5/10
    葱切段；
  • 步骤 6/10
    辣椒切丝；
  • 步骤 7/10
    热锅热油，放入羊肉，炒至变色；
  • 步骤 8/10
    放入辣椒丝，调入调料；
  • 步骤 9/10
    放入豆芽大火翻炒均匀，至断生；
  • 步骤 10/10
    放入韭菜翻炒均匀即可。
小贴士

最后放韭菜翻匀就行了，韭菜不能早放容易炒烂。

发布于 2019-11-18
评论
相关菜谱