腊八节是咱们中国的传统节日，腊八粥就是在腊八节熬制的一种多食材的特别的粥。据说十分讲究，食材也多种多样，就是口味也是分甜、咸的。我也来应个景做个家常版的腊八粥，虽然食材没有特别全面，但是味道也是极好的，食材家常，适合自家做来食用。
1 我用的电压力锅，所以类似花芸豆、红豆、绿豆、花生这种不易熟的豆子没有提前泡水。如果用普通锅煮，得将它们提前泡一夜。
2 第一遍压制不易熟的豆子的时候最好一次加足水，如果水加得不足，再煮大米等的时候要加足水，并且最好加热水。
3 冰糖可放可不放，如果不喜欢枣的酸味，可以加些冰糖调味。糖尿病人不要多食此粥，也不可加冰糖。