今天是腊八节，我也来凑个热闹，上碗腊八粥，过过节啦。一般情况下，做腊八粥，都要事先泡米，泡豆子。我给大家介绍一种新的懒人做粥的方法，煮出的粥一样米烂豆软，粥汁粘稠。请往下看看吧。。。嘻嘻！卖个关子。
秘诀:1.煮粥的时候加些碎银耳，可以浓汤，粥软糯软糯的，口感极佳。
2.先将水烧开，关火，没一会豆子和米，高温下可以使其充分发胀，豆子的芯吸足水分就容易熟烂了。