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凉拌沙参苔
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今天喝奶茶了吗

沙参属于参类的一种，主要以根入药为主，味甘甜，具有滋阴清肺，养胃生津的作用，对治疗干咳肺燥热病都有很好的疗效。今天我就做了凉拌沙参苔，不一样的味道，下饭太好吃了，

时间:10-30分钟
食材
沙参苔 500g
鸡精 适量
盐 适量
白糖 适量
花椒面 适量
醋 适量
酱油 适量
辣椒油 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材，沙参苔
  • 步骤 2/11
    把沙参苔切段，洗净
  • 步骤 3/11
    姜蒜切末，葱切葱花
  • 步骤 4/11
    锅里加水，水开了放沙参苔煮一分钟左右
  • 步骤 5/11
    沙参苔变颜色就好
  • 步骤 6/11
    在用筛漏捞出晾干水分
  • 步骤 7/11
    放在一个容器里
  • 步骤 8/11
    里面加盐，白糖，鸡精，花椒面
  • 步骤 9/11
    在加姜蒜末，酱油，醋，辣椒油拌均
  • 步骤 10/11
    拌均后，在加葱花即可
  • 步骤 11/11
    最后装盘完成
小贴士

无

发布于 2024-04-18
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