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凉拌海参
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赫敏

第一次买的新鲜海参，用它切片拌着吃脆脆的！

时间:10分钟内
食材
海参 2个
生抽 适量
香醋 适量
砂糖 适量
蒜蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜海参剪开后清洗干净
  • 步骤 2/7
    把海参切成薄片
  • 步骤 3/7
    锅里烧开水，把海参片绰熟，捞出用冷开水冲凉最好是冰的
  • 步骤 4/7
    调汁：加入生抽、香醋、砂糖、蒜蓉，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    把海参片放入汁水中
  • 步骤 6/7
    喜欢吃芥末可以加点芥末拌匀
  • 步骤 7/7
    装盘即可
小贴士

海参片切得薄点！

发布于 2022-12-21
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