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凉拌海菜
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我要长肉owo

海菜是一种海藻类的食物，营养价值也是很高的，海菜有抗凝血的作用，因为海菜里面含有的岩藻聚糖是能够抗凝血的，如果血小板功能异常的人食用效果是很好的，海菜还有降血糖的作用，海菜还有提高免疫力的功效。凉拌料理是夏天最受欢迎的开胃菜,用低热量又有营养的海菜,来做道清爽的凉拌海菜!

时间:10-30分钟
食材
海菜 200g
香菜 60g
蒜头 35g
姜 10g
辣椒 适量
盐 适量
醋 适量
白砂糖 少许
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    準备材料,同时煮一锅水
  • 步骤 2/8
    海菜泡水洗净,香菜切段,辣椒切片,姜切姜丝,蒜头切末
  • 步骤 3/8
    水滚后,放入海菜
  • 步骤 4/8
    煮到水滚时,关火
  • 步骤 5/8
    海菜捞起放进有冰块的小锅里,把冰块和海菜搅拌,让海菜更脆口
  • 步骤 6/8
    把海菜放进大碗里,放入蒜头末.姜丝.香菜.辣椒,用筷子拌匀
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐.醋.砂糖和香油,拌匀
  • 步骤 8/8
    拌匀后放进冰箱冷藏,要食用时再取出即可
小贴士

调味料依个人口味去调整

发布于 2023-06-04
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