女儿很喜欢吃海带丝，可是每次在外面点的海带丝，硬度都不一样，有的很软，孩子能吃，有些就煮的比较硬了，孩子吃了肯定不舒服的，早市上，看到有大汽车拉的新鲜海带卖，女儿看到了，就叫，果断的买了一条回来，4块钱，妈呀，可以做多少次凉拌海带了。事实证明，我做的虽然没有饭店的味道那么香，不过够软，够鲜美，嘻嘻，易吸收，还是不错的。
海带煮的时候，看时间，8-10分钟，海带全部变绿了就行了，喜欢吃软的就多煮一会儿