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凉拌沙窝萝卜
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squeeze小樱

沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有"沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬"之说，深得人们青睐。

时间:10分钟内
食材
沙窝萝卜 400g
苹果醋 2大勺
白糖 1大勺
盐 1克
蜂蜜 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料，沙窝萝卜洗净
  • 步骤 2/9
    切开去皮
  • 步骤 3/9
    先顺着切片
  • 步骤 4/9
    再切成细丝
  • 步骤 5/9
    萝卜丝入碗
  • 步骤 6/9
    加入适量盐拌匀
  • 步骤 7/9
    加入白糖拌匀
  • 步骤 8/9
    加入苹果醋拌匀
  • 步骤 9/9
    最后加入一点蜂蜜拌匀即可
小贴士

糖和醋的量可以根据自己的喜好来调节。

发布于 2022-08-27
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