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凉拌沙白
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月光族uphold

白贝通常我们叫做沙白，是一种常见贝类，很清甜。夏季天气炎热想吃点酸的或许会更开胃，所以用来凉拌很不错。

时间:10-30分钟
食材
白贝 1斤
姜 10片
陈醋 1两
酱油 适量
独蒜 1颗
辣椒 1只
香菜 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白贝用米水泡洗净沥水备用
  • 步骤 2/7
    锅内放少和姜片烧开
  • 步骤 3/7
    水开煮白贝五分钟至壳开捞起入冰水
  • 步骤 4/7
    备好辣椒香菜
  • 步骤 5/7
    醋，酱油，蒜调好汁
  • 步骤 6/7
    将汁倒入白贝拌匀即可
  • 步骤 7/7
    也可蘸酱吃
小贴士

无

发布于 2022-10-04
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