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凉拌圆白菜
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不听话

圆白菜的做法中最喜欢吃的就是凉拌，清淡可口，简单易做。

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 半斤
生抽 适量
蚝油 适量
醋 适量
糖 适量
盐 适量
红椒 适量
花椒粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圆白菜切丝
  • 步骤 2/7
    香菜切段
  • 步骤 3/7
    圆白菜焯水后过凉水
  • 步骤 4/7
    攥干水
  • 步骤 5/7
    加入生抽，蚝油，醋，糖，盐
  • 步骤 6/7
    锅烧热，加入油炸香花椒粒，浇到菜上拌匀后
  • 步骤 7/7
    加入红椒点缀即可
小贴士

圆白菜用水焯时加少许盐，颜色更绿，口感更好。

发布于 2019-12-06
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