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重庆口味凉拌红菜苔（薹
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W佛系少女YG

超级下饭，超级好吃，我们家的最爱！而且，我们一致觉得凉拌是红菜苔最好吃的做法～

食材
红菜苔 把
鸡精 勺
白糖 克
香油或者麻油 勺
姜蒜 瓣
盐 克
辣椒 适量
花椒 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    择菜分段洗净
  • 步骤 2/4
    将处理好的红菜薹焯水煮至八成熟，不至于软烂
  • 步骤 3/4
    焯水同时，切碎葱姜蒜粒备用
  • 步骤 4/4
    将各种调料依次放入，拌匀即可～
小贴士

糖和醋一定放一点哟，提味儿提鲜

发布于 2018-08-03
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