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三仁润肺粥
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染墨丶若流云运鹏

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
核桃 20g
杏仁 20g
白果 20个
粳米 50g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    粳米淘洗干净。
  • 步骤 2/13
    锅里烧开水，放入洗好的米搅动，防止粘底。大火烧开，转小火煮20分钟。
  • 步骤 3/13
    核桃去壳放进烤箱160度烤5分钟。
  • 步骤 4/13
    甜杏仁去壳。我买的是熟的，好像没有卖生的甜杏仁。
  • 步骤 5/13
    白果放在微波炉高火加热1分钟。
  • 步骤 6/13
    取出果仁。
  • 步骤 7/13
    放在一起。
  • 步骤 8/13
    加适量水。
  • 步骤 9/13
    放在料理机里打碎。
  • 步骤 10/13
    倒进锅里。
  • 步骤 11/13
    用勺子搅动。
  • 步骤 12/13
    放入冰糖。
  • 步骤 13/13
    煮至冰糖融化即可食用。
小贴士

佳宁心得：

1、核桃要先烤熟会更香。

2、白果用微波炉加热一下会很容易取出果仁。

3、煮粥时人不要离开，防止溢锅。

4、米可以先淘好泡一会，更容易熟。

发布于 2020-01-13
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