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三宝润燥粥
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clasp天无二日

随着艳阳退散，让大伙又爱又恨的秋老虎又来了。佛山的秋季除了早晚特别清凉，表面上没有秋天的感觉，但那干燥的空气其实已经在慢慢围绕着忙碌的我们。在我们大块朵颐之余，不要忘记为自己的身体滋润一番。早上来一碗三宝润燥粥，给大伙的一天注入滋润的气息。

时间:1-2小时
食材
银耳 10g
莲子 15g
大米 15g
冰糖 10g
红枣 4粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先用水把银耳泡开切碎块，莲子可以放一起泡一会
  • 步骤 2/5
    老人家说红枣的核是燥热的，所以要挖出来，连同银耳、莲子洗干净
  • 步骤 3/5
    公司活动后送的恩平大米，没有经过最后一道工序抛光，米的水看上去很差，其实这种米用来煲粥很绵香
  • 步骤 4/5
    把全部材料放紫砂锅里，定时，早上一碗香喷喷的三宝润燥粥就出来了
  • 步骤 5/5
    由于加了冰糖，丝丝甜味在心头
小贴士

银耳需要先事前泡开，切成碎块再下锅比较好哦

发布于 2024-04-03
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