今天这道一人份的日常早餐食谱，是用大米+紫米为主，搭配银耳熬成的浓稠的稀饭。其中紫米补血、稠粥养胃、银耳润肺，三者合一放入压力锅熬制成早餐，搭配三俩小菜，真的非常健康养生哦~最重要的是——快手不费事，每天来一碗都可以分分钟搞定！
小科普帖士：粥是指在较多量的水中加入米/面，或这个基础上再加其他食物/中药煮至汤汁稠浓，水米交融的一类半流质食品。其中，以米为基础制成的粥又叫稀饭，以面为基础制成的粥又称糊。而羹，是指汤汁稠厚的一类膳食，较之汤要浓稠些，故又有称为浓汤的。煮熟带汁的蔬菜也叫羹。
所以我们这个还是叫稀饭啦～