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大米银耳粥
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静谧lump

银耳、冰糖都是即好吃营养有丰富的食物，而且还有某些进补和议疗作用，常被用做药膳的重要原料。银耳冰糖粥就是一种进补保健的药膳食品，如果粥里添加点莲子的话营养价值就更高了。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 100g
银耳 15g
水 适量
葡萄干 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先准备好适量的银耳
  • 步骤 2/14
    把银耳泡入水中
  • 步骤 3/14
    在汤锅中加入适量的水烧开
  • 步骤 4/14
    取适量的米淘干净然后用水冲一下
  • 步骤 5/14
    待水烧开之后将大米倒入汤锅中
  • 步骤 6/14
    大约十分钟之后，银耳泡开成朵状
  • 步骤 7/14
    将泡开的银耳放到案板上
  • 步骤 8/14
    用刀把银耳剁碎
  • 步骤 9/14
    大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中
  • 步骤 10/14
    再取适量的冰糖
  • 步骤 11/14
    将冰糖长入汤锅中，用勺子搅拌一下
  • 步骤 12/14
    当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅
  • 步骤 13/14
    把粥盛入碗中即可
  • 步骤 14/14
    最后取一点葡萄干放到碗中食用
小贴士

银耳事先要泡开

发布于 2019-09-24
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