大米银耳粥
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最滋补和平价食物就是银耳了,但是我不喜欢喝银耳汤,不喜欢那种粘乎乎的感觉,于是灵机一动想起来放一把米,做成粥来试试,没想到结果出乎意料的好喝呢,软软糥糥的,比喝汤强多了,就连宝宝也喝了一小碗呢,对于不喜欢糯糯感觉的人,这是个好方法。

时间:1-2小时
食材
银耳 20g
冰糖 30g
大米 80g
莲子 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳用温水浸泡两小时。
  • 步骤 2/8
    大米洗净。
  • 步骤 3/8
    把控干水的银耳放入炖盅。
  • 步骤 4/8
    倒入开水。
  • 步骤 5/8
    再放入适量冰糖。
  • 步骤 6/8
    放入莲子。
  • 步骤 7/8
    用电炖锅炖三小时。
  • 步骤 8/8
    吃前可放少许冰糖提味。
小贴士

倒开水是为了节约时间,不然电炖锅会在加热水上面浪费时间。

发布于 2020-08-10
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