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莲子百合炖鸡
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沙雕游戏君

莲子百合炖鸡汤,味道清甜鲜美又好喝

时间:1-2小时
食材
野山鸡 200g
盐 适量
姜 适量
百合 适量
莲子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好莲子百合，莲子去中的芯洗一下
  • 步骤 2/10
    野山鸡取后腿一半就好（这里半只野鸡我也只用了一半）
  • 步骤 3/10
    野鸡剁小块
  • 步骤 4/10
    加入炖盅里加入姜片
  • 步骤 5/10
    再加入莲子百合
  • 步骤 6/10
    加入盐
  • 步骤 7/10
    搅拌一下
  • 步骤 8/10
    加入约4碗的凉开水
  • 步骤 9/10
    炖盅盖好内盖和外盖后冷水入锅小火炖4小时左右就可
  • 步骤 10/10
    美味甜的莲子百合野鸡汤
小贴士

1.炖的量刚好三人一碗半的汤，如果没那么大的炖盅也可以用小炖盅炖，不过水不用加这么多，按自家人数减少就可以了

发布于 2020-02-27
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