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炒葫芦
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境枪乘克剿

葫芦上市的季节，葫芦的营养很丰富，烧烂了很好吃，今天做了一道炒葫芦。

时间:10-30分钟
食材
葫芦 250g
油 适量
盐 适量
味精 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葫芦去皮洗干净，切块备用
  • 步骤 2/7
    油锅放油烧至7成热
  • 步骤 3/7
    将葫芦倒入锅内翻炒2分钟
  • 步骤 4/7
    有少许水分出来时，放适量的盐炒一下
  • 步骤 5/7
    放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右
  • 步骤 6/7
    汤汁即将收干，葫芦也烂了
  • 步骤 7/7
    放少许味精出锅装盘
小贴士

葫芦要文火烧才会烂

发布于 2020-01-20
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