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西红柿炒葫芦
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哤单纯儿儿

炒西葫芦的同时加入一个西红柿，味道会比单独炒更加鲜美

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
西红柿 1个
蒜末 少量
葱末 少量
盐 少量
香油 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦洗净，去蒂
  • 步骤 2/8
    西葫芦切成小薄片
  • 步骤 3/8
    西红柿切滚刀和西葫芦放一块
  • 步骤 4/8
    热油放入葱蒜末炒香
  • 步骤 5/8
    倒入葫芦和西红柿翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐（炒菜时不用加水）
  • 步骤 7/8
    临出锅点入香油
  • 步骤 8/8
    出锅装盘
小贴士

西葫芦本身会出汤，所以中途不用放水

放盐一定要在最后，不然会出很多汤

发布于 2019-12-30
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