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西红柿炒大头菜
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沙雕游戏君

自己在家就做点简单的，家里还剩下半个大头菜，就索性拿来和西红柿炒在一起。颜色很好看，味道酸酸甜甜的也很好吃，也是一道开胃的下饭菜哦。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
大头菜 1/2个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
白糖 适量
葱 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块
  • 步骤 2/10
    大头菜切丝，洋葱切碎
  • 步骤 3/10
    热油锅，放入洋葱爆香
  • 步骤 4/10
    放入大头菜翻炒
  • 步骤 5/10
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 6/10
    放入少许白糖翻炒
  • 步骤 7/10
    再放入盐炒匀
  • 步骤 8/10
    放入西红柿块翻炒
  • 步骤 9/10
    不用加水，继续翻炒，盖盖焖一会
  • 步骤 10/10
    最后放入味精调味即可
小贴士

炒时不用添水，大头菜和西红柿的水分就足够了，如果添水炖了，味道会差点

发布于 2024-12-17
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