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西红柿炒大头菜
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睫毛shipwreck

这道菜纯纯正正的一道素食，西红柿酸中带甜，大头菜脆生之中也带着甜，红绿相间色泽明快，让人看着就有食欲。

时间:10分钟内
食材
大头菜 400g
西红柿 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大头菜、西红柿洗净
  • 步骤 2/9
    大头菜切块
  • 步骤 3/9
    将大头菜开水焯熟
  • 步骤 4/9
    西红柿切块
  • 步骤 5/9
    葱花备用
  • 步骤 6/9
    锅内热油，油热后加入西红柿
  • 步骤 7/9
    加入葱花
  • 步骤 8/9
    加入大头菜
  • 步骤 9/9
    加盐翻炒均匀即可
小贴士

做这道菜时要用大火，快进快出炒出汤来就不好吃了。

发布于 2023-01-09
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