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西红柿炒大白菜
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咕讶仪温贝

西红柿和白菜搭配，这个菜还是第一次做，也不知道会是什么效果什么味道，反正是自己家人吃，也就不必讲究什么风味、什么菜系，自己喜欢就行。

时间:10分钟内
食材
大白菜 300g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大白菜洗净控水，菜帮、菜叶分开
  • 步骤 2/9
    菜帮45度角斜切
  • 步骤 3/9
    菜叶手撕大块
  • 步骤 4/9
    西红柿切小块
  • 步骤 5/9
    炒锅烧热倒油煸香葱花下白菜帮翻炒
  • 步骤 6/9
    下西红柿
  • 步骤 7/9
    翻炒至西红柿出汁
  • 步骤 8/9
    下白菜叶
  • 步骤 9/9
    翻炒至菜帮、菜叶变软后烹入生抽，加适量盐翻炒均匀即可
小贴士

菜帮菜叶要分开炒，先炒菜帮再炒菜叶，能够用手撕的菜尽量不用刀切。

发布于 2024-09-30
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