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西红柿炒大白菜
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骨牌倒了

西红柿炒大白菜

时间:10-30分钟
食材
大白菜 616g
西红柿 440g
香菇 58g
蒜瓣 10g
玉米油 适量
食盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备主料。
  • 步骤 2/10
    食材洗净。香菇、西红柿切块，大白菜的菜帮用刀斜着片成片、菜叶随意切两刀，蒜瓣拍碎去皮切粒。
  • 步骤 3/10
    锅中放油烧热下入蒜粒小火煸香。
  • 步骤 4/10
    下入香菇煸炒片刻。
  • 步骤 5/10
    香菇变软后加入菜帮一起煸炒一会儿。
  • 步骤 6/10
    当菜帮有些变软时加入西红柿一起煸炒。
  • 步骤 7/10
    当西红柿出汤时加入菜叶一块煸炒。
  • 步骤 8/10
    当菜叶变软时加入适量盐。
  • 步骤 9/10
    关火翻匀。
  • 步骤 10/10
    利用余温再稍煸一会即可出锅了。
小贴士

西红柿炒大白菜

发布于 2019-09-02
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