西红柿炒鸡蛋
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所言皆尘土

过年啦~三十晚上和大年初一\(^o^)/~吃了非常丰富的家宴,吃了一肚子的鸡鸭鱼肉。为了家人的健康,初三中午我没有做大鱼大肉,就炒了几个素菜——清炒青菜、西红柿炒鸡蛋、芦蒿炒香干。西红柿炒鸡蛋是家常菜,营养丰富,酸酸甜甜,是下饭菜哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
西红柿 2个
适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  • 步骤 2/7
    西红柿洗净、去皮、切块。
  • 步骤 3/7
    锅中倒入油。
  • 步骤 4/7
    油热,倒入鸡蛋液。
  • 步骤 5/7
    待鸡蛋液凝固再翻炒一下。
  • 步骤 6/7
    放入西红柿。
  • 步骤 7/7
    放入盐,翻炒,西红柿要炒出沙。 关火,放入鸡精即可。
小贴士

大火炒菜。

发布于 2023-02-28
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