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菠萝里脊
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小文留

吃腻了糖醋排骨?试试菠萝里脊肉，开胃消食必备美食

时间:10分钟内
食材
菠萝 200g
里脊猪肉 200g
油 适量
盐 适量
糖 适量
洋葱 15g
青红椒 25g
番茄沙司 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    里脊肉切稍厚点的片。
  • 步骤 2/10
    菠萝，洋葱切片，青红椒切滚刀块，里脊肉加入适量的盐，糖，味极鲜腌制15分钟。
  • 步骤 3/10
    用适量的生粉抓匀。
  • 步骤 4/10
    下油锅炸至金黄。
  • 步骤 5/10
    起油锅，把番茄沙司放入爆香，并且放入适量的糖调和味道。
  • 步骤 6/10
    接着把炸过的里脊肉放入。
  • 步骤 7/10
    再把青红椒与洋葱也放入翻炒。
  • 步骤 8/10
    临出锅前放入菠萝。
  • 步骤 9/10
    这时放上一点点的盐调下味。
  • 步骤 10/10
    大火翻炒均匀，热情出锅喽~
小贴士

菠萝在吃之前记得用淡盐水浸泡15分钟左右，杀杀菠萝蛋白酶，能极大地减低皮肤发痒的症状。

发布于 2020-08-25
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