搜索菜谱、食材
里脊肉萝卜羹
9839 热度 91 收藏
仙人球

冬天是吃萝卜的最好季节。而萝卜的营养价值是众所周知的。今天为豆友们来一份【里脊肉萝卜羹】简单的做法、清淡的味道，热乎乎美味啊！

时间:10-30分钟
食材
萝卜 490g
里脊肉 70g
葱花 适量
油 适量
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：萝卜、里脊肉（已切）、葱花、水淀粉
  • 步骤 2/13
    将萝卜洗净，捞出。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/13
    烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加适量的料酒。
  • 步骤 5/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/13
    随后，合入切好的萝卜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/13
    接着，加入一些水煮开，煮至萝卜断生熟软。
  • 步骤 8/13
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/13
    调味翻匀。
  • 步骤 11/13
    最后，倒入水淀粉勾芡。
  • 步骤 12/13
    搁入葱花，即成。
  • 步骤 13/13
    盛出、装入碗中，热乎乎的可以享用喽。。。
小贴士

此羹要趁热食用，冷了就不好吃了。

发布于 2024-02-16
评论
相关菜谱