搜索菜谱、食材
海参鸡蛋羹
10.2万 热度 715 收藏
玉生烟孙

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。海参鸡蛋羹--咸鲜口味

时间:10分钟内
食材
海参 1个
鸡蛋 2个
木耳 2朵
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋磕到碗里。
  • 步骤 3/8
    打成蛋液。
  • 步骤 4/8
    海参、木耳切成碎末。
  • 步骤 5/8
    放入鸡蛋液中，加盐调匀。
  • 步骤 6/8
    添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。
  • 步骤 7/8
    放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。
  • 步骤 8/8
    取出来倒扣出来，就可以吃了。
小贴士

放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。

发布于 2019-09-24
评论
相关菜谱