双花节瓜汤----双花就是夜兰花与虫草花啦！加入虫草花，汤水煮好都带有点金黄色，喝起来的汤水更清甜，也更美味。节瓜比较温和，而夜兰花偏于寒，再加入了滋补的虫草花，这样的搭配，使整个汤水都变温和啦。而且夜兰花，它不但具有幽兰芳香、口感好，而且有清热明目的药疗效用，所以，汤水喝起来，不但清甜，而且还清香啊！所以，今天这个是突然想做的妈妈菜。因为囡囡喜欢吃节瓜，为了让她营养更均衡，能吸收多方面不同的营养，特意添加了一点虫草花与她从没有吃过的夜兰花滚汤，只愿囡囡能吃到不一样味道的节瓜。
肉丝与虫草花先放入煮，这样容易出味，汤水更清甜。