喜欢红酒的气味，浓郁的酒香，淡淡的果香，闻之令人沉醉；喜欢每天喝一小杯红酒，因为红酒有活血通经补暖的作用，比较适合自身的体质，至于红酒的其它作用比如可以延缓衰老、美容养颜、预防心脑血管病、预防骨质疏松、预防乳腺癌等功效，也是大家所熟知的。红酒中的天然原料（葡萄）及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素(C、E、B1、B2、B12）等，这都是人体必需补充和吸收的营养品。红酒有利于蛋白质的同化，可以不经过预先消化，直接被人体吸收。今天这道红酒板栗烧鸡翅，带着一股酒香味，用可乐代替白糖，酒味变淡了很多，而吸收了两样配料的鸡翅，吃起来更有滋味了，这是我以前从未吃过的味道。感觉很奇妙！