葱丝羊肝
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clasp天无二日

羊肝是好东西。从小就知道有清肝明目、补血的功效,只是所含的胆固醇偏高,所以每次吃鸡蛋大小量就可以。百度来的:适宜患有夜盲症(雀目),眼干燥症,青盲翳障,小儿疳眼,目暗昏花,或热病后弱视之人食用;适宜血虚患者,面色萎黄,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱,以及维生素A缺乏症者食用。

时间:10分钟内
食材
羊肝 200g
香油 适量
味极鲜酱油 适量
适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱去外皮,洗净备用。
  • 步骤 2/6
    把葱切丝。
  • 步骤 3/6
    把羊肝切宽条。
  • 步骤 4/6
    把葱丝和羊肝放到一大碗里。
  • 步骤 5/6
    放入香油、酱油、鸡粉拌匀。
  • 步骤 6/6
    装盘,ok!
小贴士

羊肝含胆固醇高,所以高血脂者忌食。

发布于 2019-09-12
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